Müller Thurgau – víno, co tě pozve na procházku mezi kvetoucí meruňky

Müller je ten typ vína, co tě nikam netlačí. Je víno jemné, voňavé a usměvavé. Takové to, co tě chytne za ruku a vezme tě ven mezi květy a švitořící ptáky, i když sedíš v kuchyni a venku leje. Už barva napoví – světle žlutá až zelenožlutá, čistá a jiskrná jako čerstvé ráno.

Ve vůni je svěží a jemné, můžeš cítit květy - muškátu, akátu a bezu . V chuti je lehký, čistý, osvěžující – na jazyku ucítíš citrusy, jemný muškát s minerálními tóny a mandlovým dozvukem. 

Hodí se, když:

• si chceš udělat rybu, lehký salát či jarní zeleninu,
• ho chceš párovat ke studeným předkrmům, pečenému kuřeti nebo třeba k sýrům,

• toužíš po víně, co tě potěší a nic nekomplikuje.

Müller Thurgau je původem z Německa. Byl vyšlechtěn v roce 1882 v křížením Riesling a Madeleine Royale. Müller je laskavý jako oblíbený strýc, co ti vždycky nalije druhou skleničku.

Zajímavost:

Víno, které zachránilo vinice – a vinařům nervy

Po 2. světové válce se ve střední Evropě vinice spíš vzpamatovávaly, než slavily. Lidé potřebovali rychle a jednoduše něco vypěstovat – a tady přišel Müller Thurgau jako vinařský superhrdina. Dozrával brzo, nenáročný, nenadělal problémy a ještě z něj šlo udělat víno, které chutnalo i sousedům.

V 70. a 80. letech ho bylo v Německu i v Československu tolik, že kdyby měl hlas, tak by volal: „Jsem tu pro vás, když Riesling a Veltlín zmrzne!“ A tak zatímco jiné odrůdy dělaly drahoty, Müller tiše obsadil půlku vinic a stal se hrdinou každodenního pití. Díky tomu se stal vínem lidu.