Cuvée MUVLARY – víno, co je jako parta tří kamarádů, kteří se znají od dětství

Cuvée MUVLARY, zvláštní jméno, že? Jako nějaké zaříkávadlo. A přitom jsou to jen počáteční písmenka daných odrůd (MUller, VLAšák a RÝňák), které k sobě prostě skvěle ladily. To my jsme je spojili v jedno víno, ale ani my jsme nečekali, jak moc si spolu sednou. Všechny tři rukopisy těchto odrůd jsou jiné, a přesto spolu dohromady fungují dokonale.

Po nalití do skleničky, tě jistě zaujme jeho jemná zelenkavo-žlutá barva připomínající zelené jablíčko. A ta vůně? Je svěží a jemné, můžeš cítit květy muškátu. V chuti je lehký, pitelný a osvěžující. Na jazyku ucítíš citrusy, jemný muškát s minerální linkou Ryzlinku vlašského.

Hodí se, když:

• připravuješ italskou kuchyni – skvěle doplňuje rizoto a různé typy těstovinových salátů, 
• pečeš nebo griluješ ryby, kuřecí maso nebo zeleninu,
• „ještě jednu nebo dvě – slovy dvanáct“. 

Müller Thurgau je původem z Německa. Byl vyšlechtěn v roce 1882 v křížení Riesling a Madeleine Royale. Müller je laskavý jako oblíbený strýc, co ti vždycky nalije druhou skleničku.

Zajímavost:

Müller Thurgau, víno, které zachránilo vinice a vinařům nervy

Po 2. světové válce se ve střední Evropě vinice spíš vzpamatovávaly, než slavily. Lidé potřebovali rychle a jednoduše něco vypěstovat – a tady přišel Müller Thurgau jako vinařský superhrdina. Dozrával brzo, nenáročný, nenadělal problémy, a ještě z něj šlo udělat víno, které chutnalo i sousedům.

V 70. a 80. letech ho bylo v Německu i v Československu tolik, že kdyby měl hlas, tak by volal: „Jsem tu pro vás, když Riesling a Veltlín zmrzne!“ A tak zatímco jiné odrůdy dělaly drahoty, Müller tiše obsadil půlku vinic a stal se hrdinou každodenního pití. Díky tomu se stal vínem lidu.